L'"Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) definisce le medicine tradizionali come un complesso di vari interventi sulla salute, di approcci, conoscenze e credenze che riguardano e includono le piante, gli l'animale e/o le medicine che utilizzano minerali, le terapie spirituali, le tecniche manuali e gli esercizi fisici; applicate singolarmente o in associazione fra loro allo scopo di conservare il benessere, così come per trattare, diagnosticare o prevenire le malattie".

WHO Traditional Medicine Strategy 2002-2005" (WHO/EDM/TRM/2002.1)